1 quantidade de ervilhas, 3 1/2 de caldo de galinha, com alho, louro(folha e em pó), curry e sal(se for necessário), tudo isto na panela de pressão. Cozinho por 11 min.
Para cada 170g de ervilhas( um terço de pacote de 500g... ) uso uma folhinha de louro, um alho esmagado com casca e tudo e um alho picado fino e ligeiramente refogado, este só entra depois que já abri a panela de pressão; deixo cozinhar a sopa mais um pouco com o alho e vou colocando mais tempero e mais sal até ficar boa.
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