Sopa simples de ervilha

1 quantidade de ervilhas, 3 1/2 de caldo de galinha, com alho, louro(folha e em pó), curry e sal(se for necessário), tudo isto na panela de pressão. Cozinho por 11 min.
Para cada 170g de ervilhas( um terço de pacote de 500g... ) uso uma folhinha de louro, um alho esmagado com casca e tudo e um alho picado fino e ligeiramente refogado, este só entra depois que já abri a panela de pressão; deixo cozinhar a sopa mais um pouco com o alho e vou colocando mais tempero e mais sal até ficar boa.

Feijão

1 quantidade de feijão, 4 vezes a mesma quantidade de água. Coloque o feijão com a água na panela de pressão. Deixe chiar... e conte 2 minutos; só depois, desligue o fogo e deixe o feijão em repouso por 1 hora(fogo desligado).
Cozinhe o feijão num refogado, por mais meia hora.
Pode ser temperado com alho, cebola, tomate e sal de ervas(alecrim, manjericão, orégano e sal).

Macarrão peixe

Pra ficar mais fácil, vou tentar fazer uma adaptação de uma receita que assisti, agora. Cozinhar macarrão. Quando ele estiver cozido e escorrido, colocar azeite nele. Já ter um refogado cremoso de peixe desfiado pronto e quente; pode por pimenta do reino, ponha também azeite e suco de limão no refogado. Misture o refogado com o macarrão e ponha salsa picada por cima.